Gefährlich kochen

5. August 2023 – At The Banks – Quelle: BCCR

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Viele Haushalte in Costa Rica verwenden Gas in ihren Küchen, und da es keine Gasleitung von einem öffentlichen Versorgungsunternehmen gibt, das von der Straße aus angeschlossen ist, ist die einzige Quelle ein Propangastank oder eine Propangasflasche. Und wenn Sie in Costa Rica einen Gasherd verwenden, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass der Regler veraltet ist und im Rest der Welt als unsicher gilt.

Der in Costa Rica verwendete Reglertyp galt im Rest der Welt lange Zeit als unsicher. Der preiswerte Regler vom Stifttyp wird eigentlich als „Zentralamerikanischer Typ“ bezeichnet.

Wenn der Zustand der Flasche und des Reglers gut ist, ist die Wahrscheinlichkeit eines ernsthaften Problems gering.

Viele Menschen in Costa Rica verwenden jedoch, um ein paar Colones zu sparen, weiterhin verrostete und verbeulte Gasflaschen, auch wenn die Regler defekt sind und Lecks auftreten – eine gefährliche Kombination, wenn man bedenkt, dass sich die meisten Gasflaschen neben dem Gasherd und normalerweise darin befinden ein begrenzter Raum, wie in der Küche oder, noch schlimmer, ein Schrank, mit schlechter oder geringer oder gar keiner Belüftung.

Nur in sehr wenigen Haushalten gibt es Platz, um die Gasflasche draußen, zum Beispiel auf der Terrasse, aufzustellen. Und selbst dann besteht das Problem, die entsprechende Gasleitung zu verwenden und nicht nur ein Gartenhaus aus Gummi.

All dies und Unachtsamkeit können zu einer Katastrophe führen, wie es am Montag der Fall war, als in Alajuela ein Zylinder in einer Limonade explodierte, wobei sechs Personen verletzt wurden und eine der drei Schwestern, die das kleine Restaurant besaßen und leiteten, getötet wurde.

Es ist nicht ungewöhnlich, dass sich Propangasflaschen in einem schlechten Zustand befinden. Schlimmer noch ist, dass diese Zylinder in schlechtem Zustand verkauft und vertrieben werden. Dies können Sie nachweisen, indem Sie die „Pulperia“ (Lebensmittelgeschäft) in Ihrer Nähe aufsuchen, wo Zylinder zum Kauf/Umtausch erhältlich sind.

Normalerweise müssen Sie nach dem Kauf einer Flasche nur eine leere gegen eine volle austauschen. Obwohl Sie eine Flasche besitzen (den Kaufpreis bezahlt haben), können Sie sie nur gegen eine andere eintauschen, es sei denn, Sie sind bereit, die Quelle – die Gasanlage – aufzusuchen, um sie nachfüllen zu lassen.

[one_half last=“no“][colored_box color=“blue“]LP-Gaspreise in Costa Rica:

8.598 lt. (kleiner Tank): ¢3.146

21.495 lt (normaler Tank): ¢7.864

85.981 lt (großer Tank): ¢31.457

Grilltank: ¢6.291[/colored_box][/one_half]Ihr Zylinder ist also tatsächlich nur so gut wie der letzte Benutzer und da es keine Verantwortung gibt, sich um ihn zu kümmern oder ihn als beschädigt zu melden, nun ja ...

Z-Gas oder Zeta Gas ist einer der größten Distributoren in Costa Rica, nachdem er letztes Jahr Tropigas übernommen hat.

Obwohl Z-Gas versichert, dass beschädigte Flaschen entsorgt werden, steht dies im Gegensatz zur Realität der Flaschen im Tante-Emma-Laden. Z-Gas gibt anderen Unternehmen die Schuld an dem Problem und sagt, dass sie nur ihre Flaschen füllen und die Qualität der anderen nicht kontrollieren können.

Felipe Mejija Iturbe, ein Beamter von Z-Gas, macht „Piraterie“ dafür verantwortlich. In einer aktuellen Presseerklärung sagte er: „Das Problem liegt bei Piratenfirmen, die die Zylinder ohne Genehmigung füllen oder diese warten.“

Um sich ein Bild vom Ausmaß der Gefahr zu machen: Z-Gas hat jeden Monat rund 250.000 Flaschen über rund 5.000 Vertriebsstellen im ganzen Land umgeschlagen.

Es gibt keine eindeutige Angabe über die Gesamtzahl der vorhandenen Zylinder und deren Zustand.

Laut Héctor Chaves, dem Direktor der Bomberos de Costa Rica, kümmert sich die Feuerwehr jährlich um etwa 3.000 Notfälle im Zusammenhang mit Gasflaschen. Davon, erklärt Chaves, sind 80 % auf undichte Regler zurückzuführen, der Rest auf den schlechten Zustand des Zylinders aufgrund von Rost, Beulen und Missbrauch.

„Das Problem ist, dass niemand die Verantwortung für das Problem übernimmt, jeder die Verantwortung abwälzt und sich niemand um die Wartung des Zylinders kümmert“, sagt Chaves.

Laut Chaves gibt es in jedem Haushalt eine potenzielle Tragödie.

So schützen Sie sich vor einer Tragödie Im Vergleich zu anderen brennbaren Gasen ist Propan schwieriger zu entzünden. Um zu brennen, muss die Luft zwischen 2,2 % und 9,6 % Propandämpfe enthalten. Obwohl Propanlecks gefährlich sein können, sind sie bei weitem nicht so gefährlich wie andere Arten von Gaslecks. Außerdem verursacht ein undichter unterirdischer Propantank nicht so viel Umweltverschmutzung wie ein Heizölleck.

Überprüfen Sie den Zustand der Flasche genau, bevor Sie sie aus dem Geschäft nehmen. In den meisten Fällen ist die Wahl des Zylinders nicht sehr gut, was bedeutet, dass man einen guten gegen einen weniger guten eintauscht. Eine Möglichkeit, dies zu vermeiden, besteht darin, eine neue Flasche zu kaufen, dann einen Ort zum Nachfüllen zu finden und „Ihre“ Flasche wiederzuverwenden.

Bewahren Sie die Flasche in einem offenen und gut belüfteten Bereich auf. Es bedeutet einfach nichts, es auf der Terrasse aufzubewahren, wo es keine Belüftung gibt, damit eventuell austretendes Gas in die Luft entweichen kann. Es kann sich leicht Gas ansammeln und explodieren.

Stellen Sie sicher, dass der Regler nicht leckt und immer richtig montiert ist.

Derzeit gibt es keine Gesetze oder Vorschriften, die die Verwendung und Wartung von Gasflaschen regeln. Daher liegt die Verantwortung für die Bereitstellung sicherer Flaschen und deren Sicherheit beim einzelnen Lieferanten. Und da der Preis für Gas reguliert und von der Regierung festgelegt wird, schmälert die Wartung und der Austausch von Gasflaschen die Gewinne.

Um das Problem in Costa Rica zu lösen, müssten die Gasunternehmen die verwendeten Flaschen austauschen, um auf die viel sichereren Schraubregler umzusteigen, die weltweit im Einsatz sind. Die Gesetzgebung, die die Änderung vorschreibt, liegt seit Jahren in der Schwebe, und die Gasunternehmen sind nicht bereit, die Änderung vorzunehmen, bis jemand die Frage beantworten kann, wer dafür zahlen wird.

Große Tragödien durch undichte Gasflaschen

24. August 2008– La Amistad, Jacó – ein Leck führte zu einer Explosion, bei der drei Menschen ums Leben kamen.

27. Dezember 2011 – Paraiso de Cartago, ein Mann stirbt durch die Explosion; ein anderer erleidet Verbrennungen an 95 % seines Körpers

21. Januar 2103– Sechs Menschen verletzt, eine Frau stirbt bei einer Explosion

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